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ALPIN Heft 2/2023

GEO SAISON HEFT 1 / 2023

Kochbuchpreis 2022 für Hedi Klingers „Klassiker der österreichischen Küche“

Brandstätter Verlag: Hedi Klingers „Klassiker der österreichischen Küche“

Ein Wirtshauskochbuch wie man es sich wünscht und ein schönes Geschenk. Das Lebenswerk der 89-jährigen Hedi Klinger wurde mit dem deutschen Kochbuchpreis 2022 vergoldet. Der Gasthof Klinger in Gaspoltshofen war eine Institution der oberösterreichischen Hausmannskost.

Zu Hedi kam das alte Tantris-Team zum Weihnachtsessen und Wolfgang Siebeck schrieb: "So und nicht anders möchte man sein Wiener Schnitzel bekommen. Ein Boticelli der Schnitzelkunst“. (auf Amazon)

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